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香菜炒肉丝

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12月de春天琪琪

下饭菜 家里有个超爱吃香菜的主，以前都是凉拌或配着牛肉吃，今日炒着吃，超级下饭。 香菜简介： 香菜学名芫荽，也叫香荽或胡荽等多种别名。性温、味辛、甘，入肺、脾经，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，祛风解毒。高叶酸食物。可以用于麻疹初期透出不畅以及食物积滞，胃口不开等疾病。香菜辛香具有健脾消食开胃的功效，即是药物，也是美食佳品，可以增进食欲，促进消化。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
肉丝 200克
、
香菜 1把
、
生抽 2勺(分开用)
、
淀粉 1勺
、
料酒 1勺
、
油 1汤匙
、
盐 1小勺
、
白胡椒粉 1小勺
、
白糖 1小勺
、
干辣椒 3个
、
蒜 2瓣
、
姜 1小快
烹饪步骤
小贴士

这道菜简单，在给肉码味时盐别加多了，香菜下锅后别炒久了……赶紧做起来，超快手

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-08

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