高颜值家宴菜|淮山映月
淮山映月做法简单美味,来一口山药软糯,肉馅鲜嫩真的太适合做家宴菜了。
-
步骤1/11
点击查看大图
山药刮皮洗净,切成片,在盘子摆放一圈。
-
步骤2/11
点击查看大图
肉馅+盐1克+糖2克+胡椒粉半勺+耗油5克+料酒5克+蛋清+酱油7克+食用油5克+玉米淀粉5克,搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
中间铺上肉馅,用勺子整理成半球形
-
步骤4/11
点击查看大图
顶部轻按出一个洞,放入蛋黄。
-
步骤5/11
点击查看大图
放入法格高颜值复古蒸烤箱,纯蒸模式100℃20分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
蒸完后开始调浇头
-
步骤7/11
点击查看大图
浇头:耗油10克+玉米淀粉5克+糖5克+酱油10克+清水,小火加热至微微冒泡。
-
步骤8/11
点击查看大图
然后就可以淋到蒸好的山药和肉馅上啦。
-
步骤9/11
点击查看大图
颜值超高哦
-
步骤10/11
点击查看大图
特适合家宴
-
最后一步
点击查看大图
山药软糯,肉馅鲜嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-07
淮山映月的其他做法
淮山映月的相关分类
淮山映月的相关推荐
-
家宴
3059人看过 -
中秋家宴菜
9473人看过 -
特百惠教你做喜庆家宴菜—孔雀开屏鱼
16840人看过 -
煎豆腐-广西名菜
20314人看过 -
一周喝两次,养出好脾养胃,助消化的山药羹
39707人看过 -
茶叶蛋
11756人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2604043人看过 -
老姐牌酥锅
70297人看过 -
香煎茄盒—健康少油
1102583人看过 -
#中小学生营养餐#大人小孩都爱的营养满分早餐|紫薯鸡蛋卷
63386人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#猪油面条
228893人看过 -
家宴大菜 苏格兰肉饼夹蛋
16193人看过