家常版美味锅贴虾仁鲜肉锅贴快手菜
好喜欢吃锅贴,经常都是叫外卖,但是外卖的馅料有时候不是自己想要的,今天买了饺子皮自己做,超简单,而且好好吃
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步骤1/11
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把肉末、葱花、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、五香粉放一起搅拌均匀
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步骤2/11
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加入生粉继续搅拌均匀
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步骤3/11
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加入新鲜虾仁(虾仁要买鲜虾自己去壳,切小块)
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步骤4/11
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搅拌均匀即可
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步骤5/11
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用饺子皮包好
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步骤6/11
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平底锅加多点油,放入锅贴小火煎制
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步骤7/11
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煎至微焦,把油倒掉,加入少许水
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步骤8/11
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盖上盖子,小火焖几分钟
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步骤9/11
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出锅啦!底部焦脆
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步骤10/11
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表面饺子皮软韧,馅料鲜甜软嫩
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最后一步
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超好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-07
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