又酥又脆的炸薯片-不用复炸版
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闺女儿子想吃炸薯片，我又懒不想复炸，于是想出来这样办，马上安排！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆洗干净后去皮，用刀切薄片
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步骤2/3
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锅内放油，小火，油温稍热，放筷子可以起泡泡时，放入土豆片
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最后一步
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等到快熟时，转大火，用筷子碰到土豆片变硬了，就可以出锅了
小贴士
一定要先是小火炸得快熟时，在转大火。等后期油温很热的时候可以关火，用余温炸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-07
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