鲜甜的泥猛鱼芥菜汤
身为一个广东女生，我是一年四季都无汤不欢的。但老火汤对于广东的夏天来说过于油腻了，故而催生了一系列的菜汤鱼汤蛋汤等清淡代表。
-
步骤1/7
点击查看大图
泥猛鱼清洗干净（鱼的新鲜程度决定了汤的鲜甜与否）
-
步骤2/7
点击查看大图
准备少许瘦肉（个人觉得加入瘦肉味道更鲜）
-
步骤3/7
点击查看大图
芥菜洗净切段。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中加入清水，大火烧开加入姜片。
-
步骤5/7
点击查看大图
水开加入鱼和瘦肉。
-
步骤6/7
点击查看大图
马上加入芥菜。大火滚三分钟。
-
最后一步
点击查看大图
加入少许花生油，加盐调味出锅。
泥猛鱼尽量选新鲜写的，处理鱼的时候不要弄破鱼胆（破了煮熟会苦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-07
泥猛鱼芥菜汤的其他做法
泥猛鱼芥菜汤的相关分类
泥猛鱼芥菜汤的相关推荐
-
广东靓汤—五指毛桃煲鸡汤滋补、香甜
74983人看过 -
酸菜五花肉
62873人看过 -
金黄酥脆爆好吃！非油炸更健康，20分钟搞定，宝宝爱到停不下来
36221人看过 -
萝卜汤
198297人看过 -
香辣莲藕焖猪手
525718人看过 -
#i上冬日 吃在e起#潮汕肉卷潮汕广章
127487人看过 -
#打工人的健康餐#肉末豆角打卤面
183102人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3410271人看过 -
#初春润燥正当时#木瓜炖牛奶
1648969人看过 -
日式土豆泥沙拉
379611人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱姜炒大虾
2808475人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#土豆丝汤
1013935人看过
