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红烧鸡块，四川菜系又很家常，老冯教你烧出童年味道

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老冯烤羊蝎子馆

红烧鸡块，四川菜系又很家常，老冯教你烧出童年妈妈的味道！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鲜鸡腿 1斤
、
鲜鸡翅 1斤
、
葱 少量
、
姜 少量
、
蒜 少量
、
干香菇 1小碗
、
辣皮子 1片
、
糖 20克
、
大料瓣 2个
、
料酒 1勺
、
酱油 1勺
、
白芷 1片
、
花椒 1小撮
、
白寇 8粒
、
味精 少量
烹饪步骤
小贴士

1、没有辣皮子可以用干辣椒或线椒代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-07

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