香菇大肉包
面粉中加入适量油,会使面团表面更光滑柔软 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/13
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准备好面粉,糖,酵母粉
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步骤2/13
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将糖,酵母粉倒入面粉中加入适量水,揉成面团,静置一小时等候发酵
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步骤3/13
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将肉和香菇放入绞肉机打成肉糜
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步骤4/13
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加入是先准备好的调料
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步骤5/13
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搅拌均匀
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步骤6/13
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面团发酵后在中间戳个洞不回缩即可
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步骤7/13
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面团排气
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步骤8/13
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揉至长条状,切成一个一个小剂,擀成中间厚四周薄的面皮备用
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步骤9/13
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将肉馅放入面皮中,四周收口捏紧,包成包子形状
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步骤10/13
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今天手感不错,捏出来两个鱼嘴形
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步骤11/13
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静置15分钟左右,开始上锅蒸
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步骤12/13
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先大火蒸熟后转小火焖一会即可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-07
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