玫瑰生姜糖
玫瑰和生姜的完美结合,这个季节不能错过的味道。
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步骤1/12
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准备材料
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步骤2/12
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生姜洗干净切片后用清水冲洗一下,沥干水份备用。
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步骤3/12
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锅里倒入60克清水,放冰糖、白砂糖融化一下。不用熬出糖浆没有关系(用小火加热)
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步骤4/12
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倒入生姜翻炒片刻(可以中小火煮开)
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步骤5/12
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接下来慢慢煮,不时的用铲子轻轻翻炒一下
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步骤6/12
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翻炒片刻放入玫瑰花瓣,这样可以让玫瑰花香更好融进生姜里
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步骤7/12
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继续翻炒至有点浓稠
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步骤8/12
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加玫瑰花
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步骤9/12
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继续加油,这个时候已经没有什么水分(用小火炒)
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步骤10/12
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炒 炒 炒 觉得天快亮了
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步骤11/12
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完美的玫瑰生姜糖,就这样愉快地完成了
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最后一步
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赶紧用漂亮的装备拍一张定型照
姜糖里玫瑰花可以泡茶、冲咖啡放一点。反正哪里需要用哪里,百搭。“特别提醒姜是温性食物,一次性不可以吃太多”
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-07
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