鲜香爽嫩的豆腐虾肉饼
加了各种蔬菜的虾肉饼,营养丰富就不用说了,味道真是一级棒!又鲜又嫩,不仅小朋友爱吃,大人也是难以抗拒呀
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步骤1/12
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虾剥去外壳,挑出虾线
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步骤2/12
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剁成肉泥
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步骤3/12
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豆腐放入碗中压成泥状
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步骤4/12
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玉米粒切碎
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步骤5/12
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胡萝卜也切小丁
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步骤6/12
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葱切碎末
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步骤7/12
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将所有切好的食材放入一个大碗中,并打入一个鸡蛋
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步骤8/12
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用筷子拌匀
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步骤9/12
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再加入胡椒粉、淀粉、盐、白糖、酱油
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步骤10/12
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拌匀后分成均匀的分量压扁后放入煎锅中煎制
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步骤11/12
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煎至一面金黄翻转煎另外一面
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最后一步
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煎至两面都金黄微焦即可
压成肉饼的时候可以稍微压的薄一点,这样会块熟些,太厚的要煎的时间长些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-07
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