香酥鸡肉饼
忍住烫稍微吹几下,撕开酥韧的饼皮,鸡肉泛着透亮的油光热闹地翻涌出来,肉汁浸润了整个饼,味道也是扎扎实实的好吃,一口下去又酥又香,吃完额头冒汗,直呼过瘾,就连这舌头都陷落在这饼上了。
-
步骤1/5
点击查看大图
剔骨的鸡腿肉切成小块儿,加入1大勺料酒、1小勺老抽、1大勺蚝油、2克盐和少许黑胡椒粉,抓匀腌制10分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
炒锅倒油烧热,放鸡腿肉进去炒到变色,再加入洋葱丁、香菇丁炒熟。
-
步骤3/5
点击查看大图
取一张解冻好的手抓饼,中间放上鸡腿馅儿,饼皮四周往中间叠起,捏紧收口。
-
步骤4/5
点击查看大图
再在做好的饼胚两面撒上白芝麻,放到平底锅里小火煎到两面金黄酥脆就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
不用揉面,一裹一煎香惨咯~
·也可以用烤箱,上下火190度烤25分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-07
香酥鸡肉饼的相关分类
香酥鸡肉饼的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
293708人看过 -
红糖煎年糕
43786人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
248622人看过 -
鱼香蒸豆腐
42634人看过 -
羊排炖萝卜
3005599人看过 -
油泼鱼片
294800人看过 -
【酱牛肉】老阿姨秘制酱牛肉,有味道又省时!
530859人看过 -
清炖萝卜羊排
1007632人看过 -
蚝油生菜
31879020人看过 -
培根炒姜柄瓜
31373人看过 -
藕粉桂花糕
140175人看过 -
时蔬鸡肉饼
14882577人看过