炎炎夏日与它绝配‼️西洋参苹果汤✅补气养阴，清火生津的做法

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炎炎夏日与它绝配‼️西洋参苹果汤✅补气养阴，清火生津

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天气热了食欲不佳，吃啥都不香了家里正好有盒西洋参就给自己炖了个西洋参苹果汤，再加点老冰糖滋阴补气、宁神益智、清热生津、降火消暑。保留了苹果的生津润燥、除烦止渴、健脾开胃。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

西洋参 20g

、

红枣 8颗

、

枸杞 25克

、

苹果 1个

、

老冰糖 1大块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好以上材料
步骤2/5 点击查看大图
洗净备用，苹果成切块
步骤3/5 点击查看大图
锅中加入大半锅水加入西洋参、苹果、红枣老冰糖大火烧开！
步骤4/5 点击查看大图
水开后转小火熬30分钟加入枸杞再熬10分钟左右就可以了。
最后一步点击查看大图
加入老冰糖后味道微甜把西洋参的味道正好中和了。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。‼️西洋参不可与萝卜同食哦‼️

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发布于 2021-06-07

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