我的晚餐有亮点,简单又开胃,低卡吃不胖
今天分享的晚餐,还有一个重点就是我拌的方式,很省事,吃起来还开胃。用了很简单的几样材料,适合拌任何面条吃,如果没有食欲,来上一盘绝对能让你胃口大开。 下面来看看我的这盘凉面的做法。 参与活动: #助力高考营养餐#
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步骤1/9
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把香葱的叶用牙签直接划成顺长的丝,然后再随意折短一点就行了,放入一勺辣椒粉
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步骤2/9
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锅内烧2勺食用油,烧至冒烟的状态后,浇烫在辣椒粉和葱丝上面,搅拌一下。
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步骤3/9
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然后然后放入一勺芥末粒酱。
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步骤4/9
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最后放入醋和酱油和2勺开水,搅拌均匀,再适当放点盐,口轻的不放也可以,
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步骤5/9
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苦荞面煮好过凉。口感自己掌握,喜欢吃筋道的就少煮一会儿,反之就多煮一会儿。
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步骤6/9
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面条装碗,浇入拌好的料汁,拌一拌就吃吧,开胃爽口,搭配点小菜就行了。
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步骤7/9
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开胃又好吃!
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步骤8/9
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爽口
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最后一步
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夏日必备!
浇烫葱花和辣椒粉的油要烧热一点,离火倒入碗中,用热油激发出葱花和辣椒粉的香气,还不至于过火。然后放入的酱油、醋等调味料,按照自己喜好调整就行,喜欢吃酸的就多放点醋,喜欢吃咸口的就适当放点盐,用开水再稀释一点,这样既能增加液体量,拌面的时候就更好拌了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-07
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