从此爱上小馄饨
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步骤1/12
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韭菜洗净切碎
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步骤2/12
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香菇放少许盐水中煮沸,挤干水分切碎。
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步骤3/12
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肉末里放入盐、鸡精、姜末、生抽、高汤(也可用开水替代)划散。最后一步滴入五香油或玉米油。搅拌均匀。
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步骤4/12
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加入切好的韭菜
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步骤5/12
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加入煮好切碎的香菇
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步骤6/12
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准备馄饨皮开包了
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步骤7/12
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开始包馅
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步骤8/12
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可以多包一些,用这种盘子依次排列,盖上保鲜膜放冰箱冷冻室。
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步骤9/12
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准备好紫菜虾皮汤
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步骤10/12
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开水下锅三分钟,面皮透明即可起锅。
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步骤11/12
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美味的馄饨完成,喜欢吃酸辣口味的加入辣椒陈醋即可。
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最后一步
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补充一下:自制的冷冻馄饨卫生方便,每天早上不到10分钟就能在家吃美味的早餐。
准备肉末的时候一定要到最后一步再放油,以免造成水油分离。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-06
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