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爽口大拌菜～夏天必备单品

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威姐私房菜

夏天就喜欢吃清爽解腻的拌菜，做法简单巨好吃，一大盘吃到撑，一起来看看吧。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黄瓜 1根
、
木耳 适量
、
腐竹 适量
、
藕片 适量
、
圆葱 适量
、
胡萝卜 适量
、
花生米 适量
、
小葱，香菜 适量
、
蒜头 6瓣
、
小米辣 2个
、
生抽、陈醋 适量
、
盐、鸡精、白糖 适量
、
麻油、辣椒油 适量
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

蒜泥多放些提味。 拌菜最关键的是料，口味重点好入味。 油炸花生米是这道菜的灵魂，一定要后放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-06

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