【卡通馒头&卡通包】月饼小兔子卡通包
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步骤1/16
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面团和好后,用果蔬粉调色,取30g黄色面团包上豆沙馅料15g。
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轻轻的放入50g月饼模具。
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步骤3/16
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垂直向下按压。
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步骤4/16
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小心脱模,如果粘可以用少许干粉防止粘粘。
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步骤5/16
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完美的月饼面团是脱模后花纹清晰。
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步骤6/16
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也可以升级一下,做多彩月饼哦~只要你喜欢的多色面团加在一起总重30g即可,每个颜色面团都滚圆后,如图拼合一起。
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步骤7/16
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擀开成薄片,直径8cm左右,包入豆沙馅料。
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步骤8/16
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接口朝下,放入月饼模具。
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步骤9/16
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按压后小心脱模。
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步骤10/16
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中秋小月兔的做法:15g白色面团滚圆,2个3g面团搓成水滴形做耳朵。
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步骤11/16
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如图做好小兔子的眼睛和腮红。
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步骤12/16
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将小月兔和月饼组合起来。好卡哇伊哦!
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步骤13/16
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我们也可以做个胡萝卜装饰一下:2g橙色面团和少许绿色面团搓成水滴形。
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步骤14/16
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贴合后用剪刀将绿色剪一下,做胡萝卜的叶子。
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步骤15/16
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放在小兔子头上做装饰,一下子增色不少。
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最后一步
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发酵至1.5倍大后,蒸制15分钟就可以出炉啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-06
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