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南瓜紫薯糯米糍的做法

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南瓜紫薯糯米糍

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10~30分钟 | 切墩(初级)

南瓜

、

紫薯

、

糯米粉

、

椰蓉

、

奶粉

、

细砂糖

、

牛奶

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
切片上锅蒸熟
步骤2/8 点击查看大图
将蒸熟后的紫薯碾碎，加细砂糖、一勺奶粉、适量纯牛奶搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
另外南瓜片碾碎，加糯米粉、一点点生粉、适量纯牛奶揉成团
步骤4/8 点击查看大图
紫薯分成小个揉成团（这里是一个紫薯的量，太多了，大个的留着下次做包子哈）
步骤5/8 点击查看大图
面团分成一个个小圆球按扁放入紫薯球揉成圆（自己做没人帮手拍，没法上图了哈）
步骤6/8 点击查看大图
上锅蒸10～15分钟
步骤7/8 点击查看大图
准备好椰蓉装小碗，一个个糯米糍沾上椰蓉。
最后一步点击查看大图
香甜软糯，美味可口的南瓜紫薯糯米糍就完成啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-06

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