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麻辣龙虾尾的做法

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麻辣龙虾尾

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夏天的烧烤小龙虾啤酒西瓜，才是对这火辣辣的季节最真的爱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

啤酒一瓶用不完

、

小葱葱白部份

、

鸡精适量

、

十三香适量

、

豆瓣酱 1勺

、

龙虾尾 500克

、

青瓜 1条

、

洋葱 1个

、

蒜蓉多

、

大葱 1根

、

火锅底料 1块

、

啤酒 1罐

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
对于热爱吃小龙虾，但又不喜刷小龙虾的人来说，买现成的冻龙虾尾也是一个不错的选择
步骤2/20 点击查看大图
500克一袋解冻
步骤3/20 点击查看大图
泡水里清洗两次
步骤4/20 点击查看大图
蒜蓉，我这用了两个大蒜粒
步骤5/20 点击查看大图
青瓜切段，洋葱切块
步骤6/20 点击查看大图
小葱用葱白部分
步骤7/20 点击查看大图
大葱
步骤8/20 点击查看大图
热锅爆香蒜蓉，注意不要焦了
步骤9/20 点击查看大图
倒入大葱，葱白炒出香味
步骤10/20 点击查看大图
加入一块火锅底料
步骤11/20 点击查看大图
炒出红油
步骤12/20 点击查看大图
倒入龙虾尾
步骤13/20 点击查看大图
再来勺豆瓣酱
步骤14/20 点击查看大图
倒入半罐多啤酒，没过小龙虾就可以
步骤15/20 点击查看大图
加点十三香
步骤16/20 点击查看大图
来点鸡精
步骤17/20 点击查看大图
盖上盖闷煮
步骤18/20 点击查看大图
差不多汤汁变少，倒入青瓜洋葱翻炒
步骤19/20 点击查看大图
非常简单又快手的麻辣龙虾尾成功了
最后一步点击查看大图
味道完全不输宵夜档

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-06

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