红烧牛腩
440克
258克
10克
5032
千卡
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步骤1/9
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牛腩洗净,冷水下锅
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步骤2/9
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翻面煮5分钟
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步骤3/9
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1
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步骤4/9
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过冷水,洗净
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步骤5/9
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如图按牛腩纹理切若干小块
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步骤6/9
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生姜2块拍扁、桂皮3块、八角4个,干辣椒3个
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步骤7/9
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一勺沙茶酱、一勺柱候酱、六勺生抽、加适量水、盖过肉
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步骤8/9
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大火压煮5分钟、转中火压煮5分钟(喜欢烂点的可以适当增加时间)
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最后一步
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切小块装沙锅
吃的时候拿牛腩块切成小块、再配点白萝卜或黄豆芽(成品忘记拍照了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-06
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