荷叶饼
每次想吃烤肉时,首先想到大喜大,用它来烤肉节省时间,烤肉更是香而入味。当然大喜大可不止用来烤肉,做个荷叶饼配上肉丝更是好吃呢! 参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#
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步骤1/12
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面粉中加入酵母白糖
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步骤2/12
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一点点加入牛奶,揉成光滑面团
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步骤3/12
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盖上盖子或者保鲜膜,发酵2倍大
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步骤4/12
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取一块切好的剂子,擀成椭圆状
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步骤5/12
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抹上少量色拉油
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步骤6/12
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对折,刀背切出纹路,用叉子轻轻扎上小孔
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步骤7/12
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做了8个,放入蒸锅,再次发酵变大
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步骤8/12
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发酵好后,蒸10-15分钟
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步骤9/12
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肉丝中加入适量大喜大烤肉酱,一点淀粉
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步骤10/12
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拌匀
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步骤11/12
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肉丝加一点水炒熟
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最后一步
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荷叶饼中塞上荷叶饼肉丝即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-06 · 江苏
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