脆黄瓜皮炒肉末
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步骤1/7
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黄瓜对半切开去芯
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步骤2/7
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改刀成小条,加2勺盐,半勺糖腌15分钟
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步骤3/7
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腌好的黄瓜,冲洗2分钟
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步骤4/7
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用手挤干多余的水份
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步骤5/7
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锅内下猪油,依次把肉沫,蒜末,小米辣煸香,加少许老抽调色
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步骤6/7
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倒入黄瓜条翻炒,加盐,味精,耗油调味
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最后一步
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大火翻炒两分钟就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-05
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