凉拌爽口洋葱丝
洋葱可以 降低血黏度、降低血压、提神安脑、缓解压力、防止感冒 …好处真是太多了!经常吃起来吧~无论是热炒还是凉拌,都很美味!
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看一下食材
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先把洋葱切丝
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再切一些青椒丝
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爱吃辣的朋友可以在切一些红辣椒,不吃辣可以忽略不计。
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步骤5/10
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再茄一些蒜片
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步骤6/10
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切好的洋葱丝放入凉水中,再放入一些盐,倒入一点白醋,泡一下,可以去掉洋葱的辛辣味,吃起来特别脆!
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步骤7/10
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泡一会后,过滤控水。
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步骤8/10
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再把所有食材倒入盆中,放入葱油、香油,先放入食用油可以锁住洋葱的水分,不容易出汁!再放入盐、味精、白糖、生抽、香醋再撒一把油炸花生米。
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步骤9/10
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用手抓起来松散的凉拌均匀,不容易出来那么多的汤…
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最后一步
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美味的凉拌洋葱丝就好了!简单吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-05
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