7分钟做好一道清蒸鲈鱼
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这道孔雀开屏(清蒸鲈鱼)看起来非常大气有排面,实际上操作非常简单,烹饪时间也很短,家里来客人的时候露一手,还是很能唬住人的!样式多一些,家里的小朋友更爱吃哦~
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烹饪步骤
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步骤1/1
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清蒸鲈鱼1.买回来的鲈鱼清理干净,头尾切开,鱼身从背部切开,保留鱼腹不要完全切断2.盘底铺姜葱,放上切好的鱼头鱼尾鱼身,摆盘成孔雀开屏的样子3.切好的青红辣椒摆在上面4.水开上锅蒸7分钟,倒掉蒸鱼的汁水5.淋上蒸鱼豉油,摆上葱丝,热油浇上,即可上桌
小贴士
蒸出来的鱼汁要倒掉哦,腥味比较重
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-05
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