新手也能成功的黑椒牛排的做法

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新手也能成功的黑椒牛排

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每次去西餐厅必点烤牛排，好吃的牛排一个要控制煎制时间，一个要有灵魂酱汁，今天做个速成版烤牛排，酱汁是现成的，对于新手朋友们特别友好！参与活动: #免费申领｜烤究美味，灵魂就酱！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排「400克」 2块

、

橄榄油 10克

、

大喜大黑椒烤肉酱 1包

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛排2块准备好，我喜欢吃这种肥瘦相间的，煎出来特别香。
步骤2/10 点击查看大图
用厨房纸吸干水份，这一步是关键，不然煎牛肉的时候会出很多水。
步骤3/10 点击查看大图
两面都吸干水份。
步骤4/10 点击查看大图
今天就用这个黑椒味的烤肉酱，非常方便。
步骤5/10 点击查看大图
倒在牛排上。
步骤6/10 点击查看大图
用手抓匀，让牛排两面都均匀裹上烤肉酱。
步骤7/10 点击查看大图
锅里放油，放入牛排。
步骤8/10 点击查看大图
煎至两面变色，可以用筷子扒开看看中间是否熟透，我喜欢全熟的牛排。
步骤9/10 点击查看大图
煎好后切块装盘。
最后一步点击查看大图
锅中剩余的黑胡椒汁也浇在牛排上，味道超赞！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

这种现成的烤肉酱非常适合平时做菜掌握不好比例的朋友，非常方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-05

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