瘦肉炖花胶
花胶营养价值高，被誉为“海洋人参”，做法简单，好东西要和大家分享❤️❤️
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步骤1/8
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1.把花胶洗净，放两根葱和几片姜片
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步骤2/8
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2.猛火煮开，文火再煮，大概10-15分钟煮软，关火。
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步骤3/8
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3.水凉后，花胶连同水、姜葱全部放进冰箱里泡发一晚。
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步骤4/8
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4.第二天花胶变成胖宝宝，弃掉姜葱，花胶剪与不剪悉随尊便。我是剪开，因为太大。
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步骤5/8
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5.把准备好的500g瘦肉（鸡肉）飞水
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步骤6/8
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6.把准备好的瑶柱、红枣、莲子、姜片洗净，与肉花胶放进炖盅。
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步骤7/8
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7.放适量水，盖上盖炖2小时。
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最后一步
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8.按个人口味放盐调味，此做法清淡又具滋阴养颜，补肾壮阳，健壮功能。
泡发花胶时不能沾油，因为沾油泡发后会变质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-05
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