端午节吃茶叶蛋，远离疾病，身体安康的做法

点击查看大图

端午节吃茶叶蛋，远离疾病，身体安康

浏览 1.4万 · 收藏 2

端午节一定别忘了吃茶叶蛋哈，远离疾病，身体安康！ 1.鸡蛋一定要凉水下锅，用小火煮哈！ 2.鸡蛋壳一定要敲碎，这样方便入味。浸泡一晚上再吃就入味了。 3.茶叶蛋虽然好吃，但是肠胃不好的小伙伴最好不要多吃哈！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 8个

、

味达美臻品特级生抽 30毫升

、

六月鲜红烧酱油 10毫升

、

茶叶一小撮

、

冰糖 3块

、

八角 3颗

、

花椒一小把

、

桂皮 1块

、

香叶 3片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将所需食材提前准备好。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮十分钟。
步骤3/10 点击查看大图
将煮好的鸡蛋轻轻敲碎，备用。
步骤4/10 点击查看大图
另起锅，锅中放入适量清水加入八角，香叶，茶叶花椒、桂皮和冰糖。
步骤5/10 点击查看大图
加入30毫升味达美臻品特级生抽。
步骤6/10 点击查看大图
再加入10毫升六月鲜红烧酱油，然后大火烧开。
步骤7/10 点击查看大图
将敲碎壳的鸡蛋放入锅中的料汁中，中小火煮制30分钟。
步骤8/10 点击查看大图
最后出锅前加入适量的盐调味。
步骤9/10 点击查看大图
最后将茶叶蛋和汤汁一起盛出，放入冰箱冷藏过夜。这样可以更加入味好吃。
最后一步点击查看大图
端午节一定要吃个茶叶蛋，这样一年都可以远离疾病，身体安康。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

用味达美臻品特级生抽和六月鲜红烧酱油做出的茶叶蛋不仅颜色好看，而且特别入味!端午节一定别忘了吃茶叶蛋哈，远离疾病，身体安康！ 1.鸡蛋一定要凉水下锅，用小火煮哈！ 2.鸡蛋壳一定要敲碎，这样方便入味。浸泡一晚上再吃就入味了。 3.茶叶蛋虽然好吃，但是肠胃不好的小伙伴最好不要多吃哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-05

换个做法

端午节吃茶叶蛋的相关分类

荠菜春笋青团腌笃鲜香椿炒鸡蛋私房菜更多

端午节吃茶叶蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许