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番茄牛腩

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风烟00

一直想吃番茄牛腩，趁着番茄口感更，抓紧试一下，第一次做，自己觉得味道还不错哦！
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1小时以上   |   配菜(中级)
炖牛肉材料：牛肉 1000g
、
料酒 5g
、
生抽 5g
、
大蒜 10瓣
、
盐 10克
、
姜 1块
、
葱 1段
、
番茄 6个
、
葱花 20g
、
食用油 20g
、
醋 1勺
、
八角 2个
、
香叶 1片
、
桂皮 1块
烹饪步骤
小贴士

番茄尽量选熟一点的番茄，口感更佳，番茄一定要用油炒，油可以不放多了，我今天油稍微多了一点点，牛肉选雪花牛肉，不会柴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-05

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