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炒冷面

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前两天一直有留言说想看不一样做法的烤冷面，我必须得给家人们安排上呀！如果你经常吃炒年糕、炒面，今天就和我一起做个炒冷面，不换锅、不换料，轻松一炒就搞定；取用2-3张烤冷面，切成小片片后和香肠、鸡蛋炒匀，少许小鲜侣调味汁提个味，滋滋作响，咸香适口，比煎饼果子还美味！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

笨磨坊烤冷面适量

、

香肠 1根

、

鸡蛋 3个

、

酱油心生适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材和工具：笨磨坊烤冷面、香肠、3个鸡蛋酱油心生、小鲜侣调味汁、葱花VELOSAN鹅卵石炒锅
步骤2/11 点击查看大图
一定要给你们分享一下烤冷面，用它来做早餐非常方便；我们用的这款笨磨坊烤冷面有两种口味，微辣和酸甜可以选，健康无添加，食用更放心；
步骤3/11 点击查看大图
取4张斜切成小片、香肠切片；
步骤4/11 点击查看大图
碗中打入3个鸡蛋，挤入优选优质鲜鸡、贝类等食材中提取的小鲜侣调味汁搅打均匀；
步骤5/11 点击查看大图
VELOSAN鹅卵石炒锅预热，倒入少许植物油，倒入蛋液炒成蛋花；
步骤6/11 点击查看大图
倒入冷面片、火腿片炒至变软（食材可以根据自身的口味来调整）；
步骤7/11 点击查看大图
挤入适量冷面包里自带的酱料；
步骤8/11 点击查看大图
挤入适量小鲜侣调味汁；
步骤9/11 点击查看大图
再挤入少量酱油心生，选用非转基因大豆，零味精、零色素、零增鲜剂，不怕高温烹煮，绿色健康；
步骤10/11 点击查看大图
充分翻炒均匀至上色入味后撒入适量葱花炒匀就可以出锅啦；
最后一步点击查看大图
这个做法超级简单，只要一口不粘锅，一个人在家就能做，糯香有弹性，鲜咸适口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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