电烤羊肉串,你有没有吃出儿时的味道?真香!
电烤羊肉串,自己在家也可以烤串,老冯今天把腌肉和蘸料都教给大家。
-
步骤1/12
点击查看大图
羊肉切块
-
步骤2/12
点击查看大图
准备腌肉的料。孜然:辣椒:花生米:芝麻(2:1:0.5:0.25),盐15克,味精15克
-
步骤3/12
点击查看大图
碗中放40克孜然和适量盐
-
步骤4/12
点击查看大图
锅烧热,小火,放孜然,芝麻,炒一会儿,焙干。芝麻,孜然炒变色后,放辣椒面,放花生米,盐,味精,一块煸炒
-
步骤5/12
点击查看大图
乘出,用料理机打碎
-
步骤6/12
点击查看大图
锅烧热,煸炒孜然和盐。
-
步骤7/12
点击查看大图
调一碗水淀粉,放一个鸡蛋,拌匀,淀粉是为了锁住羊肉水分不流失
-
步骤8/12
点击查看大图
腌羊肉。碗中放一点味精,生孜然粉,花椒粉,胡椒粉,倒入熟孜然粉,拌匀,鸡蛋和淀粉放进去,锁汁,腌制一段时间
-
步骤9/12
点击查看大图
撒上辣椒粉,蘸料
-
步骤10/12
点击查看大图
串肉串
-
步骤11/12
点击查看大图
上炉烤制
-
最后一步
点击查看大图
烤熟了,完成,开吃
1,串肉串,先串一个肥的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-04
电烤羊肉串,你有没有吃出儿时的味道?真香!的其他做法
电烤羊肉串,你有没有吃出儿时的味道?真香!的相关分类
电烤羊肉串,你有没有吃出儿时的味道?真香!的相关推荐
-
烤羊肉
158718人看过 -
紫薯渐变色马蹄糕、椰汁千层糕
12804人看过 -
抹茶可丽露,清新抹茶风味,独特法式小甜点。
22227人看过 -
葱爆羊肉,传统老北京味道!
55203人看过 -
红烧排骨炖土豆
53359人看过 -
清甜软糯的小甜点-南瓜糯米糕
89483人看过 -
红烧牛肉,跟老冯学道好吃解馋的家常菜!
1274941人看过 -
自制广式街头小甜点,香芋紫薯夹心钵仔糕,软糯香甜~
12887人看过 -
红烧排骨
324918人看过 -
#家常菜#红烧排骨土豆
8961745人看过 -
炸薯条
2005448人看过 -
黑椒煎口蘑(空气炸锅版)
699061人看过