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营养全面的南瓜菌菇焖饭

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最近喜欢制作一些菜和饭在一起的焖饭，这样的饭制作起来简单，而且看起来不仅丰富多彩，而且包含了很多的营养，搭配起来的口感也更好吃了。参与活动: #栗香好粉糯营养有食力#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

大米 100克

、

永辉板栗南瓜 60克

、

蟹味菇 60克

、

冻豆腐 50克

、

饮用水 90克

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

糖 1/2

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
板栗南瓜去皮切小块，蟹味菇清洗干净撕开，冻豆腐切小块，大米清洗干净，所有食材准备就绪就可以进行下一步了。
步骤2/6 点击查看大图
大米加入饮用水，加入生抽蚝油，糖混合均匀调味。
步骤3/6 点击查看大图
加入板栗南瓜块，蟹味菇和冻豆腐。
步骤4/6 点击查看大图
盖上保鲜膜，表面扎上空。
步骤5/6 点击查看大图
放入上汽的蒸锅内，蒸制四十分钟左右，关火后焖十分钟就可以取出来了。
最后一步点击查看大图
这道营养全面的南瓜菌菇焖饭就做好了。

小贴士

1 . 食谱中提供的用量是成人一人份，如果想要用电饭煲制作可以翻倍制作。 2 . 南瓜方面我用的是永辉网上超市下单购买的板栗南瓜，这款南瓜的口感粉糯，微甜，吃起来真的会有板栗的香味，用来焖饭也不会很水特别适合。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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