光波炉做叉烧
换了炉子,火力不同重新编一个。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
五花肉洗净吸干水,将酱油、烤翅粉、叉烧酱加入抓匀,腌半天以上。(我一般会腌上2~3段分开装好放冷冻室储存,随吃随做)
-
步骤2/13
点击查看大图
将腌好后的肉用竹签穿好,架瓦碟上
-
步骤3/13
点击查看大图
多准备2、3个瓦碟
-
步骤4/13
点击查看大图
碟外套上保鲜袋,竖起来(不要扎口)防油溅到炉壁上
-
步骤5/13
点击查看大图
调2分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
拿出翻面又2分钟
-
步骤7/13
点击查看大图
拿出,涂上后备叉烧酱,叮1分钟
-
步骤8/13
点击查看大图
拿出,换个瓦碟,将另一面也扫上叉烧酱,叮1分钟
-
步骤9/13
点击查看大图
拿出,换碟子翻面,1分钟
-
步骤10/13
点击查看大图
拿出,翻面换碟子,30秒
-
步骤11/13
点击查看大图
出炉
-
步骤12/13
点击查看大图
切片
-
最后一步
点击查看大图
做法简单几分钟就可以搞定
这个是我家炉子的火力,未必一定适合你家,根据自家炉子的脾气来调节,酱料也一样。
放烤翅粉是料为了增色增香,做出来的叉烧颜色比较靓丽、浓香。大家也可以只用叉烧酱或老抽,但做出来的效果只是会偏暗和偏黑。
关于腌肉~根据肉的多少来增减调味料,口味偏重偏淡多做两次就可抓准,一次多腌两段,方便有随时可做。
今次做的比昨天做的省了2分半钟时间,昨天做的是1分钟1分钟的加上去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-04
光波炉做叉烧的其他做法
光波炉做叉烧的相关分类
光波炉做叉烧的相关推荐
-
炸香酥
56107人看过 -
空气炸锅做叉烧
2432174人看过 -
炸花生
143381人看过 -
酸猪蹄————爽口不油腻
48037人看过 -
菌菇鸡汤河粉—好吃又简单的不能再简单了!
165505人看过 -
#人人能开小吃店# 烤地瓜
4542091人看过 -
西红柿炒蛋 这样做才嫩滑又下饭
6766人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#家常烤鸡
2070824人看过 -
茄子这样做真的太香了!后悔才发现这个吃法!
1080163人看过 -
蒸排骨
27153人看过 -
糯米蒸排骨
564782人看过 -
芋头扣肉-迷迭香
1211561人看过