一份完美的芋泥麻薯铜锣烧
糯唧唧的麻薯配上松软的铜锣烧 好吃到哭!
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步骤1/12
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糯米粉60g糖25g
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步骤2/12
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牛奶150g搅拌均匀
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步骤3/12
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倒入不粘锅,全程小火搅拌
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步骤4/12
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到稍微变成透明的样子
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步骤5/12
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取出 加10g黄油扯一扯。让麻薯更加光滑有弹性
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步骤6/12
芋泥部分: 紫薯 100g、淡奶油 15g、芋头 200g、牛奶 15g、糖 20g。均质机或者料理机打匀
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步骤7/12
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蜂蜜 20g、牛奶 30g、鸡蛋 2个、一小撮盐、糖 60g、泡打粉 一半茶勺子、低筋面粉 130g。搅拌混合
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步骤8/12
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全程小火,第一面煎1分半
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步骤9/12
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第二面煎1分钟
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步骤10/12
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把麻薯和芋泥夹在煎好的饼皮儿当中
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步骤11/12
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完成啦
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最后一步
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是不是很方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-04
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