凉瓜排骨汤
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一道夏天不容错过的滋补祛火靓汤,凉瓜也叫苦瓜,有清热解毒,明目,补气益精,止渴消暑的功效,是非常适合夏季食用的蔬菜,排骨汤搭配上凉瓜,味道鲜美,清爽不油腻,汤水中没有苦瓜的苦味,反而多了一丝清甜。
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烹饪步骤
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准备好材料
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所有材料放入小炖盅里(这是一人量的汤)
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放入清水
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隔水炖2小时
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最后一步
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放入盐,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-04
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