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干锅辣子鸡块

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1小时以上   |   配菜(中级)
三黄鸡 1000克
、
45度白酒 50ml
、
大蒜 3-4个
、
生姜 一块
、
干辣椒 5-10个
、
花椒粒 20克
、
生抽 1勺
、
耗油 1/2勺
、
辣椒酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

1，白酒主要作用 去腥味。可以用料酒代替 2，辣椒的多少，可以根据自己口味适量调整 3，最后可以加上自己喜欢的蔬菜一起炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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