香干炒肉
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步骤1/6
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香干切片，辣椒随意切好，猪肉切小块用味极鲜/生抽腌着备用
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步骤2/6
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油热下猪肉/腊肉炒香〈腊肉的话更香一点〉
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步骤3/6
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放入辣椒酱/豆瓣酱炒香
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步骤4/6
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放入辣椒翻炒几下，再放入香干翻炒均匀
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步骤5/6
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调入味极鲜，少许盐〈因为我的辣椒酱盐味不重，所以要加点，豆瓣酱的话就不需要了，我一般不放味精鸡精的，吃的人自己加哈，我炒菜不喜欢放〉翻炒均匀，出锅
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-04
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