下饭菜❤️平菇尖椒炒鸡蛋
简单好吃又下饭~
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步骤1/12
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尖椒洗净去芯切丝儿备用
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步骤2/12
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平菇撕成小块儿用小苏打粉加清水浸泡15分钟冲洗干净沥干水分备用
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步骤3/12
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两个鸡蛋加少许清水打散备用
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步骤4/12
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调酱汁儿:生抽2勺蚝油1勺白糖1/2茶勺玫瑰盐1/2茶勺(口味清淡的童鞋可以不放)
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步骤5/12
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热锅入油鸡蛋炒散盛出备用
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步骤6/12
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热锅入油葱姜蒜末爆香
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步骤7/12
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放入平菇等平菇炒出水份变软
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步骤8/12
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放入尖椒翻炒均匀
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步骤9/12
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放入断生后放入鸡蛋翻炒均匀
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步骤10/12
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再倒入提前调制好的酱汁儿翻炒均匀
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步骤11/12
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大火收汁儿就可以出锅了❤️
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最后一步
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超级好吃超级下饭~
口味清淡的童鞋调料汁可以不放盐的哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-03
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