端午节——粽子
端午节吃粽子是我国的传统食俗。包粽子吃粽子成为最佳性的节日习俗。闽南烧肉粽的馅料有红烧肉、香菇、虾干、海蛎干、干贝、板栗、花生、莲子……
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步骤1/6
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香菇炒香备用
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三层肉煮水滤干,油锅下糖炒肉,酱油蚝油炒香,可以放勺料酒……红烧肉煲熟放凉
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步骤3/6
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葱干下油炒香,下干贝,与米.黑豆,炒拌均匀
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步骤4/6
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每个粽子内包一块大肥肉,可以让煮熟的粽米油润
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步骤5/6
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高压锅水开后放粽子,开压后4.5十分钟关火
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最后一步
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粽香满屋
糯米我选圆糯米,看个人喜好而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-03
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