香糯南瓜饼
南瓜的香甜夹着芝麻的香味,每一口都是幸福的味道,哈哈~
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步骤1/14
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南瓜去皮切块蒸熟。
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步骤2/14
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趁热倒入糖粉和糯米粉。
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步骤3/14
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用刮刀按压混合均匀。
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步骤4/14
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戴上一次性手套抓成团。
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步骤5/14
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揪出小团揉圆。
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步骤6/14
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全部揉好。
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步骤7/14
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稍按扁,两面粘上芝麻。
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步骤8/14
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放在一边待用。
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步骤9/14
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锅中刷一层油。
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步骤10/14
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全部放入。
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步骤11/14
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全程小火。
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步骤12/14
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煎至两面金黄用刷子沾一些水进去。
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步骤13/14
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盖上锅盖焖煎2分钟。
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最后一步
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满满的食欲感!
温馨小提示❤️
一,蒸熟的南瓜得趁热与糯米粉混合,放凉的话就散了,不容易成团,粘合性也不好。
二,我家用的是九阳家的可口可乐联名电火锅,因为是不粘涂层,所以平时除了打火锅,我还拿来当不粘锅用。
三,最好用不粘锅,实在没有的话也可以用平底锅做,记得全程要小火。
四,我做的是一人份量,大家可以自己来调整,尽量当天吃完,放冰箱冷藏口感会变硬哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-03
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