夏日专属—香兰芒果糯米饭
夏天的专属菜单，用新鲜香兰叶和糯米一起蒸，那味道简直了！无敌美味！
104克
12克
117克
1059
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/15
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糯米提前用水泡3-4小时。
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步骤2/15
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香兰叶洗净剪小块。
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步骤3/15
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蒸屉铺上纱布，把泡好的糯米沥干放入，插上香兰叶一起入锅蒸25分钟。
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步骤4/15
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香兰叶+椰浆+白糖+盐放入锅里，中小火煮至白糖融化，关火焖5-6分钟。
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步骤5/15
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蒸好的糯米饭取出香兰叶，把饭放入大碗里，倒入2/3煮好的椰浆，用勺子拌匀。
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步骤6/15
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盖好放置20分钟，让椰浆跟糯米饭更好的融合在一起。
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步骤7/15
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剩余的椰浆+水淀粉煮成浓稠状，做成淋酱备用。
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步骤8/15
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把糯米饭装入碗里。
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步骤9/15
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倒扣在盘子上，放入切好的芒果和新鲜香兰叶，撒上绿豆仁，浇上椰浆淋酱即可。
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步骤10/15
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成品。
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步骤11/15
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成品。
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步骤12/15
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成品。
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步骤13/15
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成品。
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步骤14/15
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无敌好吃！！
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最后一步
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美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-03
香兰芒果糯米饭的其他做法
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