鸡蛋沙拉三明治
除了掌握了三明治饭团百变白搭的精髓之外,做法上自然也要把简单贯彻到底,海苔片上铺上杂粮饭,夹几勺诱人色泽的鸡蛋沙拉放上去捏紧压实,浸了沙拉酱的鸡蛋湿润绵软,粉糯得一泯就开,遇上甜润扎实的杂粮饭,可太适合胃口出走的天气了。
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步骤1/5
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把虾仁和杂蔬粒先下锅煮熟,煮熟的虾仁切成丁。
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步骤2/5
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准备2个煮熟的鸡蛋,去皮后捣成泥。加入杂蔬粒、虾仁、20克酸奶和少许沙拉酱拌匀。
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步骤3/5
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取一张寿司海苔对半切开成长方形,铺上一层杂粮饭,翻面再铺一层杂粮饭。
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步骤4/5
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铺好杂粮饭后再对半切成正方形,一半铺上拌好的鸡蛋沙拉,另一半盖到顶上。
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最后一步
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用保鲜膜包起来,吃的时候可以对半切成三角形,更方便入口。
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发布于 2021-06-03
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