是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

酱汤羊蝎子，老冯店里的招牌菜！

浏览 33502 · 收藏 293 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老冯烤羊蝎子馆

酱汤羊蝎子，好多粉丝想看这道老冯店里的招牌菜，必须安排满足大家~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   掌勺(高级)
羊蝎子 四斤
、
黄豆酱 四两
、
耗油 二两
、
柱候酱 一两
、
白芷 10克
、
良姜 5克
、
桂皮 10克
、
草果 5克
、
花椒 15克
、
小茴香 15克
、
香叶 5克
、
胡椒 3克
、
大料 3克
、
毕波 3克
、
丁香 1克
、
砂仁 3克
、
干姜 5克
、
白酒 少量
、
胡椒粒 一小碗
、
干辣椒 少量
、
花椒 20粒
、
姜 少量
、
葱 少量
、
老抽 少量
、
小米辣 四根
、
咖喱 一小块
烹饪步骤
小贴士

1，骨汤可以用羊蝎子原汤。 2，打沫要打到汤白才行。 3，鲜羊蝎子更容易熟，如果用的是内蒙古的草地羊，熟制时间更长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-02

换个做法

酱汤羊蝎子的其他做法

酱汤羊蝎子的相关分类

瑞士卷 大闸蟹 山楂 腌萝卜 皮皮虾 螃蟹 更多

酱汤羊蝎子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许