是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

蒙式羊杂，正宗内蒙传统做法，有肉又有菜

浏览 1.8万 · 收藏 232
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

老冯烤羊蝎子馆

蒙式羊杂，内蒙古地区羊杂的传统做法，也是各地羊杂做法里我比较喜欢的一种，有肉有菜~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   掌勺(高级)
羊杂 适量
、
白芷 30克
、
桂皮 20克
、
良姜 15克
、
草果 8克
、
肉蔻 10克
、
白寇 20克
、
香叶 10克
、
小茴香 20克
、
大料瓣 5克
、
葱 适量
、
姜 适量
、
白酒 适量
、
土豆条 适量
、
鸡粉 一勺
、
胡椒粉 两勺
、
羊油辣子 一勺
烹饪步骤
小贴士

1、内脏用白酒去腥增香。 2、羊汤一勺一勺放，等锅开了再加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-02

换个做法

有肉又有菜的相关分类

马蹄糕 棒棒糖 腊八蒜 冰糖葫芦 马蹄 腊八粥 更多

有肉又有菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许