健康低脂不长肉的家常快手菜番茄茄丁,拌饭拌面都好吃
酸酸甜甜的番茄茄丁 是我在一家西北菜馆吃到的 当时它是作为卤汁搭配栲佬佬呈现 在家没有这个主食 我们可以用健康的荞麦面来搭配 也可以拌着米饭来吃 如果需要肉 那就加一些牛肉进去 更是美味呢
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步骤1/7
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天津人爱吃圆茄子,大家也可以选择长茄子制作。
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步骤2/7
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番茄切丁
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步骤3/7
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茄子去皮,切丁。
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步骤4/7
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锅中放油炒软茄子。再放油,放入番茄丁。
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步骤5/7
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同时加入盐和鸡精调味。
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步骤6/7
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加一点香醋沙拉酱汁来调味更好吃。炒到软烂出锅。
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最后一步
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放一些迷迭香来点缀增香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-02
番茄茄丁的其他做法
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