酿豆泡
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步骤1/7
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准备20个左右的豆泡
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步骤2/7
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把豆泡用剪刀剪开口后,把里面的豆腐掏出
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步骤3/7
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猪肉100克切碎,香菇2朵切碎,掏出来的豆腐切碎,葱姜切碎
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步骤4/7
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放入料酒1勺,蚝油2勺,生抽1勺,老抽半勺,白糖半勺,花生油1勺,盐1克,五香粉2克拌匀
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步骤5/7
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把拌好的馅用小勺填进豆泡中,上蒸锅中火蒸30分钟左右即可
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步骤6/7
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炒锅内倒入100毫升的开水,加1克胡椒粉,1勺香油,1勺味极鲜,1勺水淀粉煮开,放入葱花
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最后一步
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把勾好的汁浇在蒸好的豆泡上就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-02
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