黄瓜皮做成黄瓜凉粉，消暑减脂，冰冰凉凉
吃黄瓜不想吃皮的家人们看过来。 像我这样将黄瓜皮打浆、和淀粉一起做成冰冰凉凉又滑嫩的凉粉 再来一勺自己爱吃的酱汁，消暑减脂不说，还很好吃，再也不用痛苦减肥了（笑哭）
-
步骤1/10
点击查看大图
黄瓜洗净，刮皮
-
步骤2/10
点击查看大图
加半碗清水榨成汁
-
步骤3/10
点击查看大图
过滤
-
步骤4/10
点击查看大图
一碗黄瓜汁，加一碗玉米淀粉（也可以用土豆淀粉、小麦淀粉），和匀至碗内无生粉
-
步骤5/10
点击查看大图
将五碗清水烧开，然后倒入和匀的浆水
-
步骤6/10
点击查看大图
大火先烧开，然后小火慢慢搅拌至浆水呈透明胶状，看到锅里咕噜冒泡，就立即关火
-
步骤7/10
点击查看大图
趁热倒在平时用的蒸锅盘里，下面接一碗凉水，然后用筷子用力按压挤出热浆水。热浆水遇冷凝固，即成凉粉
-
步骤8/10
点击查看大图
碧绿透亮凉粉做好，现在来调料汁
-
步骤9/10
点击查看大图
按照自己的喜好调一份料汁（我用的是盐、蒜末、剁椒、葱花、香菜、香醋、热油、熟芝麻、干辣椒粉）
-
最后一步
点击查看大图
好吃，好吃
做凉粉最重要的就是，要掌握好配比，水多了不成浆，水少了凝成膏。
大家要严格按照比例来配制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-02
黄瓜凉粉的其他做法
黄瓜凉粉的相关分类
黄瓜凉粉的相关推荐
-
地三鲜
35091009人看过 -
茄汁大虾
31157471人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6139860人看过 -
红烧茄子
71368695人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
393313人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16492024人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8763405人看过 -
夏日必备甜品：葡萄酸奶冻冻，冰凉解暑水果凉粉
45698人看过 -
超美味的油焖大虾
21651229人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
168210人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5991179人看过 -
红烧鱼块
1818941人看过
