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开胃温州拌面的做法

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开胃温州拌面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

碱面条

、

鸡蛋

、

干香菇 5朵

、

葱花

、

蒜末

、

豆芽适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好豆芽，猪肉末，干香菇提前泡水后切片，香葱大蒜切末，鸡蛋
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋先下锅炒成蛋花盛出
步骤3/10 点击查看大图
锅里倒入少量油然后倒入肉末翻炒3分钟左右
步骤4/10 点击查看大图
倒入香菇继续翻炒一分钟
步骤5/10 点击查看大图
倒入开水，倒入酱油，盐，醋煮一会儿
步骤6/10 点击查看大图
另一口锅水烧开下入面条
步骤7/10 点击查看大图
再倒入鸡蛋花煮一分钟后，撒上少量蒜末和葱花
步骤8/10 点击查看大图
面条煮的偏软一些了加入豆芽一起煮
步骤9/10 点击查看大图
把面条豆芽捞出到盘子里
最后一步点击查看大图
再撒上葱花和生蒜末就可以吃了，根据自己口味可以适量再倒点醋也可以不倒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-01

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