健康无负担 清蒸虾
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步骤1/6
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大虾去须和虾线,冲洗干净,沥干水份。
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步骤2/6
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倒两勺料酒搅拌,腌制15分钟。
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步骤3/6
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腌好码盘。
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步骤4/6
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葱姜蒜切末,小米椒切小段,花生油烧热淋在葱姜蒜上,搅拌后再加入三勺酱油,搅拌均匀,蘸料就做好了。(每一勺的量是15克)
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步骤5/6
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蒸锅烧开,放入虾蒸5分钟即可,沥出多余水。
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最后一步
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蘸点儿蘸料就可以吃了。其他蘸菜也可以用这个小料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-01
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