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豆腐泡酿肉的做法

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豆腐泡酿肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 100克

、

豆腐泡 6个

、

葱花一根

、

生抽 1勺

、

水淀粉 1勺

、

红萝卜适量

、

油菜 4颗

、

淀粉 1勺

、

姜 1小块

、

盐 1小勺

、

食用油 1勺

、

白糖 1勺

、

芹菜 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉末倒入两勺酱油和一点盐然后把豆腐泡用剪刀剪开，把肉末塞进去，胡萝卜和芹菜切丝切段
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒入油，把豆腐泡酿肉的口子朝下煎一分钟左右
步骤3/5 点击查看大图
倒入开水适量和酱油或生抽焖煮4分钟
步骤4/5 点击查看大图
把豆腐泡翻面继续焖煮3分钟后倒入盐，白糖，胡萝卜和芹菜继续焖煮1分钟左右
最后一步点击查看大图
撒上味精出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-01

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