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樱桃芝士蛋挞

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Corina的小日子

又到了我最爱的水果之一樱桃成熟的时候了，在李师傅家摘了5年的樱桃，今年的温度偏低，熟得稍晚，休息又去摘了几斤回来。 还没有做过蛋挞，家里有还有些芝士存货，作为一个芝士爱好者，怎么能浪费，买了蛋挞皮淡奶油，做了个一个樱桃芝士挞，烤好后一口气吃了6个不过瘾呀
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
蛋挞皮 12个
、
樱桃 12颗
、
淡奶油 200克
、
牛奶 120毫升
、
白砂糖 30克
、
蛋黄 3个
、
马苏里拉芝士 适量
烹饪步骤
小贴士

烤箱温度根据自己家平时常用的来，不用完全按这个温度来，最后烤上层樱桃的时候要多守着看，不然就容易糊了。蛋黄很多都是两个，我喜欢蛋味浓点的就多加了一个。淡奶油和牛奶的分量也可以根据自己喜好来，喜欢奶香的就可以多点牛奶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-01

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