环保♻️卫生㊙️可以直接食用的杯子蛋糕
纸杯蛋糕是家里小朋友的最爱,食用方便,今天做一款可以直接食用的杯子蛋糕,省去了纸杯,如果要装饰奶油水果可以蛋糕糊装到6/7分满即可,不用担心开裂哦
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步骤1/6
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1⃣️水➕玉米油➕细砂糖搅拌均匀,充分乳化,筛入低粉混合均匀,再倒入蛋黄搅拌均匀备用。
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步骤2/6
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2⃣️蛋白➕柠檬汁分三次加入细砂糖打至大弯钩状态。
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步骤3/6
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3⃣️取1/3蛋白与蛋黄糊混合均匀,再倒回蛋白中翻拌均匀!装入百吉杯中海氏k5空气炸烤箱上管120度下管100度预热好后烤30分钟,出炉侧放晾凉即可。
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步骤4/6
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海氏k5空气炸烤箱
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步骤5/6
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装饰奶油水果是不是很美
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最后一步
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松软好吃甜度适中,喜欢的小伙伴快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-01
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