丝瓜滑蛋汤
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步骤1/13
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生姜切片
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步骤2/13
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丝瓜去皮 切滚刀块
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步骤3/13
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切好的丝瓜 泡入清水中
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步骤4/13
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汤锅内加少许油 下姜片炒香
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步骤5/13
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放入控干水的丝瓜
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步骤6/13
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炒至丝瓜断生 加入开水
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步骤7/13
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水开 煮5分钟
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步骤8/13
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淋入一勺水淀粉勾薄芡
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步骤9/13
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淋入一个打散的蛋液
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步骤10/13
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蛋花成熟 撒盐调味
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步骤11/13
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拌匀后 关火 撒白胡椒粉
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步骤12/13
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撒上香菜
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最后一步
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✅完成✅
丝瓜切好 泡在水中 避免氧化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-01
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